Η Ζωή ΜΑΝΤΑ είναι Απόφοιτος της Θεατρολογίας του Παν/μίου Αθηνών.

Έκανε το μεταπτυχιακό της πάνω στο θέατρο στο Trinity College of Dublin (M.Phil In Theatre and Performance).

Εργάζεται σαν σκηνοθέτης, βοηθός σκηνοθέτη και θεατρολόγος.

Έχει συνεργαστεί με τον Νίκο Καμτσή (Θέατρο Τόπος Αλλού-Ζωρζ Νταντέν), την Χρύσα Καψούλη (Μαζί Ποτέ, Ιουδίθ, Lulu, ο Επισκέπτης), την Έλενα Πέγκα (Η Γυναίκα του Γκόρκι, Ο Νάρκισσος) σε ανεξάρτητες παραγωγές και στο Φεστιβάλ Αθηνών.

Ιδρυτικό μέλος της Εταιρείας Θεατρου BlackDots, όπου έχει σκηνοθετήσει τις παραστάσεις L’ enquête του Ζ. Κοκτώ, Les Aveugles  του Μ. Μάτερλινγκ, Invitation to a party-not another fairytale της Μ. Σούμπερτ.

Έχει συνεργαστεί και σκηνοθετήσει την ομάδα του τμήματος Ιταλικής Γλώσσας και Φιλολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών (La Mama, Α. Ρουσέν και Οι ασπριτζήδες δεν έχουν αναμνήσεις, Ντ. Φο).

Μεταφράζει θεατρικά έργα.